现在,爱上咖啡的人越来越多,速溶咖啡随处可见,自动的咖啡机出镜率也颇高,可是对咖啡有追求的人来说,速溶咖啡是在提不起他们的兴趣,反而对手冲咖啡爱到不行,他们在享受自己动手手冲咖啡的片刻的安宁。
今天给各位介绍一个非常有爱的小清新咖啡馆,它叫“戒猫研究所”,来这里学做咖啡,不但可以结交有趣的灵魂,还有猫猫陪伴哟。
【戒猫研究所咖啡师的独白】
以前学了的各种制作咖啡的标准化参数,都不如“变化”。就拿手冲咖啡来说吧,有的人喜欢酸果味,有的人喜欢有苦味,有的人喜欢清新,有的人喜欢厚重。有的人一定要在拿铁里加糖,有的人声明不许加一颗糖。这种千差万别,让我更加感受到制作一杯咖啡,不仅需要专业知识,更重要的是与人交流,在口味中体现个性。
其实在开咖啡馆前,我们花了好多钱去学习如何制作咖啡。我喜欢到处旅行,还到各地探访咖啡馆,向各地的咖啡师学习。开了咖啡馆之后,才发现,计划远远不如把事情做出来了,学习远远不如实践。先不说遇到的各种困境和永远不知道下一步会发生什么的挑战。光是为了可以让每位来的小伙伴体验更好,我们每天都共同反省哪些事情做不对、哪些可以改进。嘿嘿,这种态度有时都感动了自己,所以先给自己来个五星好评。
所以我们提出了在家冲煮咖啡的概念,在晚上也开设了人人都能当咖啡达人的制作课程,用在家里也能摆放的器材,制作合适个人口味的咖啡,同时让大家感受咖啡因材因人因时而变的魅力。
【手冲咖啡课】
喝咖啡会失眠?
我们晚上专门设一个咖啡课堂
让你验证喝咖啡是否会失眠
已经数百位学员验证过
竟然不会失眠
你也来试试吧
【课程内容】
5.学习品味咖啡,一起聊天分享
6.针对你个人兴趣,教你如何选器材,让你在家中或者公司也能做好喝的咖啡。
【时间及价格】
逢周二 19:30-21:00,88元/人,限6人
必须提前支付,守时守约
【学咖啡报名方法】
支付后请加微信:szzm2017 联系戒猫研究所客服 我们会把具体地址和指引地图发给您
如本周位置不足将顺延至下周